Sonntag, 8. März 2015

Marzipan Brownies

Hab ichs Euch schon erzählt?!
Ich liebe Marzipan ;) :D
Sicherlich hab ich das :D


Umso mehr freute ich mich die Gegelegenheit zu bekommen Marzipan Brownies herzustellen.

250 g Schokolade
200 g Butter
250 g Mehl
6 Eier
100 ml Öl
300 g Zucker
180 g Marzipanrohmasse
20 ml Milch
50 g Schokostückchen/Kekse

Schokolade schmelzen, Butter, Mehl, Zucker, Eier und Öl verrühren und die Marzipanrohmasse mit einem Schuss Milch in der Mikrowelle vorsichtig erhitzen evtl. noch etwas mehr Milch hinzufügen bis sie cremig/flüssig ist und alles gut untergerühren.
Dann noch die Schokostückchen oder zerbröselte Kekse unterheben und bei 180 °C Umluft 20-25 Min. backen. Stäbchenbrobe nicht vergessen ;)

* Yummy *

Lasst es Euch schmecken!
Eure Mel